Authentischer italienischer Genuss mitten in Mannheim. Hochwertige Zutaten, neapolitanisches Handwerk und eine Speisekarte, die auf dem Smartphone genauso gut funktioniert wie am Desktop.
Für erwachsene Gäste, die ein Gericht zum Teilen bestellen, berechnen wir einen Serviceaufschlag von 2 €. Dieser Beitrag berücksichtigt den zusätzlichen Aufwand für Service, Geschirr, Besteck und Servietten. Alle Preise verstehen sich in Euro und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Wasser, Softdrinks und Bier. Die in der aktuellen Speisekarte ausgewiesenen Zusatzstoffnummern werden direkt am jeweiligen Getränk erklärt.
Klassische italienische Vorspeisen mit ausgewählten Zutaten.
DOP Büffelmozzarella (125 g), Prosciutto Crudo „DOP Veneto“ 22 Monate
DOP Büffelmozzarella (125 g), DOP Datteltomaten
Apulische Burrata (125 g) DOP begleitet von DOP Datteltomaten
Knuspriges, geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
In Öl und Salz gereifte Imperial Sardinen, serviert mit Zitrone, Butter und Brot
Kleine italienische Snacks mit ausgewählten Zutaten.
IGP Mortadella, Bocconcini, halbgetrocknete rote Kirschtomaten, Pistazien, Basilikum und nativem Olivenöl
Datteltomaten, Apulische Burrata DOP, Sardellen, Oregano, Basilikum und nativem Olivenöl
Ausgewählte italienische Wurst- und Käsespezialitäten. Die Allergenkennzeichnung erfolgt in der Printmatrix gruppenweise als H bzw. I.
Prosciutto Crudo Parma DOP, Coppa, Salame Felino I.G.P. (Salumificio Rossi, Parma)
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile H der Printmatrix.
Salumificio Rossi, Parma. Italienischer Rohschinken, der aus dem wertvollsten Teil des Schinkens hergestellt wird
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile H der Printmatrix.
Mit gehobeltem Parmigiano Reggiano DOP und Rucola
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile H der Printmatrix.
Salumificio Rossi, Parma
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile H der Printmatrix.
Pecorino Sardo, Parmigiano Reggiano DOP di montagna (30 Monate), Gorgonzola DOP, Mostarda
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile I der Printmatrix.
30 Monate di montagna mit einer Reduktion aus Balsamico
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile I der Printmatrix.
Eingelegt in Öl
Kennzeichnung gemäß Sammelzeile I der Printmatrix.
Für diesen Zusatzposten ist in der aktuellen PDF-Matrix keine separate Zeile ausgewiesen. Bitte fragen Sie das geschulte Personal.
Rot = mit roter Tomatensoße · Gelb = mit gelber Tomatensoße · Weiß = mit Käse gebacken.
Vier Rosso-Vivo-Favoriten für alle, die unsere Pizza von ihrer besten Seite kennenlernen möchten.
Unsere Empfehlung
DOP San Marzano Tomaten, DOP Büffelmozzarella, Basilikum und natives Olivenöl.
Pizza ansehen
Unsere Empfehlung
Würzig und charakterstark mit „Ventricina Abruzzese“ Salami Piccante und Taggiasche Oliven.
Pizza ansehen
Unsere Empfehlung
Fior di Latte Mozzarella, fünf ausgewählte Käsesorten, Kirschtomaten, Rucola und natives Olivenöl.
Pizza ansehen
Unsere Empfehlung
Mit Prosciutto Cotto, frischen Champignons, Taggiasche Oliven und gegrillten Artischocken.
Pizza ansehenDOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Pecorino Romano, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, DOP-Büffelmozzarella, gehobelter DOP Parmigiano-Reggiano (36 Monate), halbgetrocknete gelbe Kirschtomaten, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, Oregano, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, halbgetrocknete gelbe und rote Kirschtomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, Basilikum, natives Olivenöl
Fior di Latte Mozzarella, IGP Mortadella, IGP Pistazien, apulische Burrata DOP, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, halbgetrocknete rote Kirschtomaten, apulische Burrata DOP, frischer Trüffel, Rucola, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, DOP Büffelmozzarella, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Crudo, DOP Büffelmozzarella, Basilikum, natives Olivenöl
Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Crudo, DOP Büffelmozzarella, Datteltomaten, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, geräucherter Fior di Latte Mozzarella, DOP-Speck, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Kapern, Thunfischfilets, Zwiebeln, Basilikum, natives Olivenöl
Mit Fior di Latte Mozzarella +3,00 € Aufpreis
Die PDF-Matrix kennzeichnet Milch, obwohl Fior di Latte in der Beschreibung als optionale Ergänzung genannt wird.
Geräucherter Fior di Latte Mozzarella, Datteltomaten, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, „Ventricina Abruzzese“ Salami Piccante, Taggiasche Oliven, Basilikum, natives Olivenöl
Auf Wunsch auch mit Sucuk
1/2 Pizza mit Fior di Latte Mozzarella, „Ventricina Abruzzese“ Salami Piccante, Rucola, natives Olivenöl, 1/2 Calzone mit Büffelricotta, Bergpfeffer und Prosciutto Cotto
Geräucherter Fior di Latte Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Stängelkohl, frische Champignons, Taggiasche Oliven, halbgetrocknete rote und gelbe Kirschtomaten, Basilikum, natives Olivenöl
Fior di Latte Mozzarella, 5 ausgewählte Käsesorten, halbgetrocknete rote Kirschtomaten, Rucola, natives Olivenöl
Geräucherter Fior di Latte Mozzarella, Datteltomaten, halbgetrocknete rote und gelbe Kirschtomaten, grüne Tomatenfilets, Pesto alla Genovese, Basilikum, natives Olivenöl
Geräucherter Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia, Stängelkohl, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Basilikum, natives Olivenöl
Auf Wunsch auch als weiße Pizza
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, frische Champignons, Taggiasche Oliven, gegrillte Artischocken, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, halbgetrocknete rote und gelbe Kirschtomaten, Champignons, Zwiebeln, Taggiasche Oliven, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, DOP Büffelmozzarella, frittierte Auberginen, geriebener DOP Parmigiano Reggiano (30 Monate), Basilikum, natives Olivenöl
Empfehlung: Mit Büffelricotta probieren! (+3,00 € Aufpreis)
Tomatensoße aus gelben Pelati Tomaten, geräucherte Fior di Latte Mozzarella, halbgetrocknete rote Kirschtomaten, ’Nduja aus Spilinga, Friarelli (Stängelkohl), frische Champignons, Basilikum, natives Olivenöl
Tomatensoße aus gelben Pelati Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, halbgetrocknete rote und gelbe Kirschtomaten, Bresaola, Rucola, gehobelter Parmigiano Reggiano, Basilikum, natives Olivenöl
DOP San Marzano Tomaten, Taggiasche Oliven, Stracciatella (cremiger Burratakern), Pesto alla Genovese, Basilikum
Natives Olivenöl, Salz, Oregano, Basilikum
Nach dem Backen belegen wir sie mit Datteltomaten, DOP Büffelmozzarella, nativem Olivenöl, Oregano und Basilikum
Nach dem Backen belegen wir sie mit Prosciutto Crudo, DOP Büffelmozzarella, Datteltomaten, nativem Olivenöl, Oregano und Basilikum
Nach dem Backen belegen wir sie mit Datteltomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, Basilikum und nativem Olivenöl
Nach dem Backen belegen wir sie mit Stracciatella (cremiger Burratakern), Fenchelsalami, halbgetrockneten roten und gelben Kirschtomaten, Basilikum und nativem Olivenöl
Herzhaft gefüllte Calzoni aus der Rosso Vivo Küche.
Büffelricotta, Bergpfeffer, DOP Speck, geräucherter Fior di Latte Mozzarella, DOP San Marzano Tomaten, Basilikum, natives Olivenöl
Büffelricotta, Bergpfeffer, „Ventricina Abruzzese“ Salami Piccante, geräucherter Fior di Latte Mozzarella, DOP San Marzano Tomaten, Basilikum, natives Olivenöl
Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Basilikum, natives Olivenöl
Unsere Pizza für Kinder, mit ausgewählten Rosso Vivo Zutaten.
DOP San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Pecorino Romano, natives Olivenöl
Nr. 43 wurde für die digitale Fassung anhand der angegebenen Rezeptur um Gluten und Milch ergänzt.
Belegt mit einer Schicht Nuss-Nougat-Creme, Pistazien und bestäubt mit Puderzucker
Drei knusprig-cremige Cannoli mit feiner Büffelricotta, Pistazien und bestäubt mit Puderzucker
Auch einzeln erhältlich: je 3,50 €
Zusätzliche Zutaten und Beläge mit Herkunft und Preis gemäß aktueller Speisekarte.
Die Angaben werden bei den einzelnen Gerichten direkt angezeigt. Nr. 43 ist in der digitalen Allergenmatrix ergänzt.
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen in unseren Speisen und Getränken fragen Sie bitte das geschulte Personal des Rosso Vivo.